Повышение спроса на гречку в республике Башкортостан стал причиной двукратного ее подорожания
По официальным данным в ноябре стоимость гречневой крупы в Башкирии увеличилась на 90%. Об этом сообщило агентство ИТАР-ТАСС со ссылкой на Госкомстат республики. Увеличение цены было вызвано ростом спроса, в результате чего производители гречки увеличили ее стоимость.
Николай Коваленко, занимающий пост министра сельского хозяйства республики, отметил: «В нашей стране гречневая крупа имеется в избытке. Мы оцениваем потребность в ней в размере 15 000 тонн, при этом предприятия изготовят 40 000 тонн». Министр сообщил, что реальная стоимость гречневой крупы должна находиться в районе 40 рублей за килограмм, на данный момент она составляет около 80 рублей.
По словам Коваленко, к концу 2014 года стоимость крупы стабилизируется.
Причиной ажиотажа стало известие о том, что в Алтайском крае и в Сибири не все поля удалось убрать, в результате гречка осталась под снегом. Об этом рассказал Рустам Камалетдинов, возглавляющий Госкомитет по защите прав потребителей и торговле Башкирии. Он добавил: «Однако гречиха спокойно переносит зимнюю пору, поэтому по весне мы без проблем соберем оставшийся урожай».
С начала года в регионе инфляция достигла 8.8%, в государстве этот показатель составил 8.5%.