Открытие сети ресторанов быстрого питания в ТРЦ Москвы
- Отрасль инвестированияРестораны, кафе, бары, клубы
- СтранаРоссия
- ОбластьМосква и Московская обл.
- ГородМосква
- Описание проекта
Концепция
Концепция ресторанов основана на комбинации двух самых востребованных направлений в индустрии быстрого питания – бургерах и пицце.
Много салата, свежие продукты, приготовление блюд непосредственно при заказе (по примеру “Subway”).Запланировано открытие 5 (пяти) ресторанов в течение 2013 года.
Примерный график открытия ресторанов:
1. Пилотный ресторан – открытие займет 4-5 месяцев (включая создание ООО, подбор офиса и места на фуд-корте, заключение всех необходимых договоров, разработку дизайна, формирование всей необходимой документации, подписание договоров аренды с ТРЦ и т.п.). То есть, если приступить в начале июня – первый ресторан будет открыт в сентябре-октябре;
2. Открытие остальных точек займет 3 месяца (основная привязка к срокам поставки оборудования и оформлению аренды в ТРЦ). Таким образом, возможно открыть остальные рестораны в декабре 2013 года, чтобы получить максимальную выручку за предновогодние и новогодние праздничные недели.Инвестиции
Размер затрат на открытие одного ресторана – 6 000 000 – 8 000 000 руб (точный расчет возможен при определении с местом аренды).
Общий размер инвестиций, соответственно,- 30 000 000 – 40 000 000 руб.Франчайзинг
С января 2014 года планируется приступить к активному развитию франчайзинговой сети на территории Российской Федерации. Условия франчайзингового предложения и вся необходимая документация будут разработаны в процессе открытия собственных ресторанов.Сроки окупаемости
По предварительным расчетам окупаемость проекта (по пессимистическому варианту развития событий, без учета прибыли от развития франчайзинга) – 12 месяцев (при условии возврата займа в размере 95-100% чистой прибыли).Контакты:
Анатолий Михеев
+7 916 382 9144
anatoliy.mikheev@gmail.com - Дата начала проектаиюнь 2013
- Общая стоимость проекта (USD)1 000 000 Евро
- Требуемый объем инвестиций (USD)1 000 000 Евро
- Планируемая окупаемость проекта (месяцев)18
- Стадия реализации проекта
Есть проработанная идея.
Есть бизнес-план.
Есть команда.
- Бизнес план
- Лицензии и разрешительные документы
- Финансово-экономическая оценка инвестиционного проекта
Расскажите друзьям: