Перейти к публикации
Рудик

Бизнес на производстве натурального кофе

Рекомендованные сообщения

1 час назад, Pioner сказал:

Наоборот кафешек больше все становится (с чего вы взяли что меньше если честно не пойму), да некоторые вылетают с рынка быстро, но на их место тут же новые запрыгивают. Может конечно в маленьких совсем городах не такая ситуация, но в более менее крупных только прирост наблюдается и что заметно старого формата потихоньку умирают заведения.

Из старшего поколения да люди меньше стали ходить целенаправленно, но сейчас по сути целевая у заведений это люди до 40.

Говоря об уменьшении кафешек я имел в виду выделенное, заведений старого формата становится меньше. Возможно вы правы, когда говорите про целевую аудиторию. Я что раньше, что сейчас целенаправленно не ходил и не хожу в кафе. Но если захожу в торговый центр и бываю голоден, то посещаю такие заведения. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
22 часа назад, Павлик сказал:

Говоря об уменьшении кафешек я имел в виду выделенное, заведений старого формата становится меньше. Возможно вы правы, когда говорите про целевую аудиторию. Я что раньше, что сейчас целенаправленно не ходил и не хожу в кафе. Но если захожу в торговый центр и бываю голоден, то посещаю такие заведения. 

Ну да, тут сдвиг пошел в другую сторону, ориентиры сместились. 

Это еще заметно и по клубной культуре, помню раньше молодежь ходила в клубы, сейчас все больше занимает барная культура. В общем везде рынок поменялся.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Даже если предположить, что будет сделан идеальный состав, то внушить людям покупать именно его практически невозможно, ведь к кофе определённого сорта человек уже привык и ему сложно будет перейти на другое. Поэтому нужна будет огромная рекламная компания, своя фишка, чтобы привлечь к себе хотя бы потенциально начинающих кофеманов. Я например привык пить кофе одного сорта и ничто другое мне не нравится.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.


Добро пожаловать на форум investtalk.ru!

Наша электронная площадка создана и работает для тех, кто ищет выгодные направления для инвестиций и преумножения капитала. Пользователи могут свободно делиться своим мнением, опытом, оценивать ситуацию в стране и в различных областях российской и мировой экономики. Мы ожидаем, что все обсуждения будут проводиться в уважительной форме, это поможет узнать мнение других инвесторов по различным вопросам и найти инвестиции в любой интересный проект. Продолжить читать
×
×
  • Создать...