Бизнес-план по развитию пчеловодства

Перспективным направлением для развития предпринимательства на селе является пчеловодство. Продукты пчеловодства всегда пользуются повышенным спросом, так что волнений по поводу рынков сбыта пчелиной продукции (меда, прополиса, пыльцы, воска, яда) возникать не должны. Прежде чем реализовывать эту идею, нужно достаточно детально изучить все тонкости данного бизнеса.

Почему выгодно иметь свою пасеку?

         Сегодня внимание инвесторов обращено в сторону сельского хозяйства и пищевой промышленности (хотя несколько десятков лет назад деньги предпочитали вкладывать в высокотехнологичные сферы экономики). В последние годы, когда население на Земле стремительно растет, истощаются ресурсы, уменьшаются запасы воды и продовольствия, многие жители развитых государств возвращаются к традиционному жизненному укладу. Сегодня вы не будете в убытке, если грамотно организуете свой бизнес по обеспечению жителей большого города экологически чистыми продуктами питания.

Продукты, которые были выращены без применения химикатов и удобрений (иначе – «органические») очень популярны у потребителей во многих странах. Поэтому даже бизнес на разведении пчел – мероприятие, приносящее высокий доход.

С чего же начнем?

Начинающему предпринимателю нужно быть готовым не столько финансовым, сколько к физическим затратам. Для начала вам потребуется не очень большой по площади земельный участок за городом, где можно будет разместить ульи. По рекомендациям экспертов, лучше всего размещать свою пасеку недалеко от  цветочных полей и леса или плодовых садов, где пчелы будут собирать мед. Участок можно выкупить или взять в долгосрочную аренду, оформив документы в сельской администрации.

Об ульях

         Если нет полной уверенности в том, что разводить пчел – это ваше призвание, не стоит тратить деньги  на приобретение ульев, можно самостоятельно смастерить несколько пчелиных домов буквально за пару выходных. Также, если в ваши планы не входит превращение пчеловодства из хобби в профессию, остановитесь на тридцати ульях.

Наберитесь опыта на малом количестве пчел, после чего будете делать свои выводы о том, насколько прибылен и привлекателен данный вид предпринимательской деятельности именно для вас. На пасеке у профессиональных пчеловодов устанавливаются не менее шестидесяти ульев, но для начала торопиться не стоит. Компаний, которые занимаются производством ульев, совсем не много. Можно сэкономить, обратившись к помощи сельских умельцев. Один улей можно изготовить за 15-20 долларов.

О покупке пчел для пасеки

Очень важным этапом реализации бизнес-плана по пчеловодству является покупка от 40 до 50 семей медоносных пчёл. Приобретают пчел, как правило, на действующих пасеках. Пчелам необходим уход и внимание. Поэтому без опытного наемного пчеловода-пасечника (обычно из числа местных жителей) вам не обойтись, особенно в сезон по заготовке меда.

О сбыте продукции

По статистике, чаще всего люди приобретают мед у своих знакомых, на продовольственном рынке и очень редко в магазинах и супермаркетах. Если вы решите сдавать мед крупному заготовителю, это выгоды не принесет, потому что закупочная цена за 1 килограмм составит около доллара, а в рознице кило меда продается по цене от 4 долларов. Есть смысл заняться продажей своего расфасованного меда, если на вашей пасеке проживают не менее ста пчелиных семей. Максимальный результат будет достигнут от запуска смешанного производства: собственной пасеки и дополнительной закупки меда в небольших пчелиных хозяйствах.

Чтобы выпускать и фасовать мед собственной торговой марки, нужно приобрести специальное оборудование: термокамеру (стоимость от 1 000 долларов) и смеситель для купажирования (стоимость от 400 долларов).

О финансах

Попробуем просчитать, насколько прибыльным может быть сладкий бизнес. Ваши статьи расходов:

— приобретение/аренда земельного участка — от 3 000 долларов;

— изготовление/приобретение  100 ульев — от 2 000 долларов;

— покупка 50 пчелиных семей — от 2 500 долларов;

— выплата заработной платы персоналу — 4 000 долларов в год;

— приобретение инвентаря, одежды, оборудования  — 1 500 долларов.

Итак, входной билет в этот вид бизнеса стоит около 13 000 долларов. Особенностью пчеловодства является то, что затраты на его организацию единовременные, а доходы – постоянные. На подобной пасеке за сезон можно заработать от 12 000 до 14 000 долларов (на продаже меда – 10 000, на продаже прополиса, яда и пчел – от 2 000 долларов). Расчеты свидетельствуют о том, что за один сезон все затраты окупятся, и вы начнете получать чистый доход. Можно подойти творчески к процессу разведения пчел, к примеру, устраивать экскурсии на пасеку, что позволит значительно увеличить продажи. Желаем успехов в медовом бизнесе!